80%的人不知道如何煮小米粥。

2018-10-17 10:42:59

来源标题:80%的人不知道如何煮小米粥。

  虽然人们喜欢吃小米粥,但仍有混淆多少水和多少米煮米粥,烹饪小米粥一般是根据米饭水的比例进行1:15,小米一100克即可拔出四碗粘稠的小米粥。小米粥也有多种做法,如煮粥、煮或用各种粗粮制作不同口味的粥,小米粥具有很高的营养价值,富含维生素和微量元素。烹饪小米粥的秘诀:1、浸泡:在粥之前,将米饭浸泡在冷水中半小时,让米饭膨胀。这样做的好处是:1粥可以节省时间;搅拌时2将朝一个方向; 3粥酥脆、味道不错。 2、开水壶:大家的一般共识是冷水粥,而真正的专家手里都是用开水煮粥,为什么?你一定有过冷水粥的经验吗?打开水壶不会出现这种现象,它比冷水粥更节省时间。 3、加热:先用大火煮沸,然后转成小火煮,即慢煮约30分钟。不要小看火的大小,粥的香味就出来了! 4、搅拌:原来我们正在混合粥或搅拌,只是为了避免粥,现在没有担心冷水粥,为什么要搅拌呢?为了“变厚”,要使米粒厚达、粒厚。混合的技巧是:打开水壶时搅拌几次,盖上盖子煮沸20分钟,开始不断搅拌,持续约10分钟,直至酥脆。 5、油:你需要在粥上加油吗?是的,你可以在更换粥后约10分钟加一点食用油。你会发现,不仅成品粥有鲜艳的颜色,而且入口是新鲜和光滑的。

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